Sie haben sich entschieden, auf Mayonnaise zu verzichten, haben aber noch keinen Ersatz dafür gefunden? Dann bevorzugen Sie Sauerrahmsauce.
Das Rezept zeichnet sich durch Unbedenklichkeit, schnelle Zubereitung und angenehmen Geschmack aus.
Zutaten
Um die Soße zuzubereiten, benötigen Sie mehrere Zutaten:
- gekochtes Eigelb - 2 Stück,
- fettreiche saure Sahne – 200 gr.,
- Dijon-Senf – 1 EL. Löffel,
- Salz - eine Prise.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit, ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen? Dann fangen wir an:
1. Kochen Sie das Eigelb und zerdrücken Sie es dann in einer Schüssel.
2. Geben Sie Senf und Sauerrahm hinein. Etwas Salz hinzufügen.
3. Gut mischen.
4. Die Soße ist fertig! Passt zu jedem Salat.
Der Vorteil der Soße ist, dass die Zubereitung nicht länger als 10 Minuten dauert. Darüber hinaus ist es reich an nützlichen Substanzen.
Wir haben bereits über die Zubereitung von Brownies in einer Tasse berichtet.
Experte: Arkhipova Julia
