Wenn Sie ein Pastetenliebhaber sind, warum machen Sie dieses Gericht dann nicht selbst?
Hausgemachte Pastete mit Pilzen und Hähnchenbrust wird sättigend sein. Trotzdem ist es diätetisch und eignet sich daher für Menschen, die auf ihre Figur achten.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie man Pastete zubereitet.
Zutaten
Für die Zubereitung der Pastete benötigen Sie die folgende Produktliste:
- Champignons – 200 gr.,
- Hähnchenbrust – 350 gr.,
- Eier – 2 Stück,
- Zwiebel – 1 Stück,
- Pflanzenöl – 1 EL. Löffel,
- Butter – 2 EL. Löffel,
- Frühlingszwiebeln – 2-3 Stiele,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit für kulinarische Action? Dann fangen wir an:
1. Die Brust in einem Topf mit Salzwasser kochen. Dies dauert etwa 20 Minuten. Kochen Sie die Eier und entfernen Sie dann die Schalen. Schneiden Sie das Hühnerfleisch.
2. Zwiebeln und Champignons mit einem Messer hacken und in Öl anbraten.
3. In einem Mixer die gehackte Brust, Zwiebeln und Pilze, Eier und Butter mahlen. Fügen Sie nach dem Garen des Fleisches auch ein paar Löffel Brühe hinzu. Gut schlagen.
4. Fügen Sie die erforderliche Menge Salz und Pfeffer sowie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Gut mischen.
5. Die Pastete ist fertig! Es kann aufs Brot gestrichen werden.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung von köstlichem rotem Borschtsch in 4 Schritten berichtet.
Experte: Arkhipova Julia
