Haben Sie genug von Ihren gewohnten Gerichten und möchten etwas Neues ausprobieren? Anschließend Pistaziensuppe zubereiten.
Das Gericht wird Sie mit seiner Originalität und seinem angenehmen Geschmack überraschen. Es ist für diejenigen geeignet, die nicht gerne lange in der Nähe des Ofens stehen.
Yulia Arkhipova, Expertin auf der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie eine ungewöhnliche Suppe zubereiten.
Zutaten
Um die Suppe zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Pistazien – 100 gr.,
- Butter – 2 EL. Löffel,
- Lebensmittelfarbe - ein paar Tropfen,
- Mehl – 2 EL. Löffel,
- Gemüsebrühe - 3 Tassen,
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Pistazien zu einem feinen Pulver verarbeiten.
2. Geben Sie die Butter in eine tiefe Schüssel. Schicken Sie das Mehl auch dorthin. Bei mäßiger Hitze eine Minute kochen lassen.
3. Nach der angegebenen Zeit Gemüsebrühe, Pistazienpulver, Farbstoff und Salz zu den Zutaten hinzufügen. Bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen.
4. Das Gericht kann mit Nüssen dekoriert werden.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über das Garen von Lachsfilet in einer Sirupmarinade gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
