Wenn Sie es satt haben, eine Beilage mit Butter oder im Laden gekaufter Soße zu essen, können Sie eine köstliche hausgemachte Soße zubereiten.
Die Kombination von Pilzen mit Tomaten und Zwiebeln ergibt einen erstaunlichen Geschmack.
Yulia Arkhipova, Expertin auf dem Portal MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie die Soße zubereiten.
Zutaten
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von Produkten:
- Tomatensaft – 1 Liter,
- Pilze – 200 gr.,
- Zwiebeln - 2 Stück,
- Mehl – 30 gr.,
- Pflanzenöl – 2 EL. Löffel,
- Karotten - 1 Stück,
- Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit, ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen? Dann fangen wir an:
1. In einer Bratpfanne ohne Öl das Mehl goldbraun braten.
2. Öl in eine andere Bratpfanne gießen, gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen. Etwa 5 Minuten braten.
3. Gehackte Pilze zu den Zwiebeln und Karotten geben. Weitere 10 Minuten kochen lassen.
4. Saft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Warten Sie, bis die Flüssigkeit kocht. Danach Mehl hinzufügen. Bei schwacher Hitze einige Minuten kochen lassen.
5. Die Soße ist fertig! Sie können es bedenkenlos zu einer Beilage hinzufügen und den Geschmack des Gerichts genießen.
Wir haben bereits darüber berichtet , wie man Walnüsse ganz einfach schälen kann .
Experte: Arkhipova Julia
