Wenn Sie Ihrem Gericht einen delikaten Geschmack verleihen möchten, dann achten Sie auf die Option Rote-Bete-Sauce.
Es passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Salate und Fleisch. Diese Soße lässt sich ohne große Schwierigkeiten zubereiten.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, wird das Rezept für die Zubereitung von Rote-Bete-Sauce mit Ihnen teilen.
Zutaten
Für die Zubereitung der Soße benötigen Sie Folgendes:
- Rüben - 2 Stück,
- Zwiebel – 1 Stück,
- Pfeffer und Salz - nach Geschmack,
- Pflanzenöl – 2 EL. Löffel,
- Knoblauch – 2 Zehen,
- normaler Joghurt – 150 gr.
Ihre Handlungen
Wenn Sie mit einer Tüte Lebensmittel sicher aus dem Laden zurückgekehrt sind, können Sie mit dem Kochen beginnen:
1. Wickeln Sie die Rüben in Folie ein. Für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Wenn es abgekühlt ist, können Sie es in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
3. Geben Sie die abgekühlten Rüben, Zwiebeln und Knoblauch in eine Mixerschüssel. Schleifen.
4. Mischen Sie die resultierende Masse mit Joghurt. Anschließend die erforderliche Menge Pfeffer und Salz hinzufügen.
5. Die Soße ist fertig!
Jetzt können Sie sicher mit Ihrer Mahlzeit beginnen!
Zuvor haben wir über das beste Wasser für Tee gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
