Bestimmte Lebensmittel können den Cholesterinspiegel im Blut stark beeinflussen.
Der Ernährungswissenschaftler und stellvertretende Direktor des ANO-Wissenschaftsforschungszentrums „Gesunde Ernährung“ Alexey Kabanov identifizierte drei Produktgruppen, deren Verzehr begrenzt werden sollte.
Er erklärte, dass diese Produkte dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu erhöhen und die Herzfunktion zu beeinträchtigen, schreibt Lenta.ru .
Kabanov sagte, dass die erste Gruppe Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren umfasst.
Der Verzehr von Fleisch- und Wurstwaren, fettem Fleisch und Vollmilch kann zu einem Anstieg des schlechten Cholesterinspiegels im Blut führen.
In die zweite Gruppe zählte der Ernährungsberater süße Lebensmittel mit Zuckerzusatz.
Überschüssiger Zucker in der Nahrung erhöht auch den Cholesterinspiegel.
Kabanov empfiehlt, den Zuckerkonsum durch die Wahl zuckerarmer Produkte zu reduzieren.
Die dritte Gruppe wird, wie der Arzt erklärte, mit einem Mangel an gesunden ungesättigten Fetten in der Ernährung in Verbindung gebracht.
Daher müssen Sie Ihrer Ernährung fetten Fisch, Olivenöl und Walnüsse hinzufügen.
Kabanov betonte, dass eine ausgewogene Ernährung dazu beitragen werde, das Risiko eines hohen Cholesterinspiegels deutlich zu senken.
