Der Ernährungswissenschaftler und Therapeut Oleg Krivchenkov erklärte den versteckten Schaden von Tomaten.
Das beliebte Gemüse gilt als gesund, allerdings kann der Verzehr negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Tomaten enthalten die Vitamine C und A, Mineralien und nützliche Mikroelemente. Dieses Produkt ist kalorienarm und wird häufig in Diäten verwendet, schreibt Lenta.ru .
Bedenken Sie jedoch, dass Tomaten die natürlichen Gifte Solanin und Oxalsäure enthalten können.
Solanin kommt in grünen und überreifen Tomaten vor. Daher ist es am besten, sie im reifen Zustand oder nach dem Einlegen zu verzehren.
Darüber hinaus können Tomaten Autoimmunreaktionen im Körper hervorrufen.
Die Säuren in Tomaten können bei Magen-Darm-Erkrankungen zu Beschwerden führen.
Menschen mit chronischen Krankheiten essen besser Tomaten ohne Schale.
Krivchenkov fasste zusammen, dass Menschen mit gesundheitlichen Problemen die Verwendung von Tomaten mit ihrem Arzt besprechen sollten.
