Wenn Sie sich ein gesundes, schmackhaftes und sättigendes Gericht gönnen möchten, dann bereiten Sie gebackenen Kohl mit Cashewnüssen zu.
Dieses Essen wird den Gästen auf jeden Fall gefallen, insbesondere denen, die sich gesund ernähren.
Die Kochexpertin des MOS-Medienportals Yulia Arkhipova erklärt Ihnen, wie man Blumenkohl kocht, damit sich die Gäste die Finger lecken.
Zutaten
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Blumenkohl – 1 Kopf,
- Cashewnüsse – 0,5 Tassen,
- Nährhefe – 1/4 Tasse,
- Knoblauchpulver – 1 Teelöffel,
- Senfpulver – 0,5 TL,
- Mandelmilch – 1,5 Tassen,
- Salz - nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Sind Sie bereit? Dann fangen wir an:
1. Cashewnüsse nehmen, Wasser hinzufügen und über Nacht stehen lassen. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Zeit aus.
2. Cashewnüsse in eine Küchenmaschine geben. Schicken Sie Pulver, Hefe und Milch dorthin. Schlagen, bis alles glatt ist.
3. Den Kohl auf ein Backblech legen. Für 15 Minuten bei einer Temperatur von bis zu 200 Grad in den Ofen geben.
4. Erhitzen Sie die Nussmischung bei schwacher Hitze, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.
5. Wenn die Mischung fertig ist, gießen Sie sie über den Kohl. Nach Geschmack Salz hinzufügen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung einer köstlichen Füllung für Knödel mit Kohl gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
