Das Kochen von Rüben dauert lange.
Und bei der Zubereitung sind Hausfrauen mit einigen anderen Problemen konfrontiert, darunter Helligkeitsverlust und das Auftreten eines unangenehmen Geruchs.
Die Köchin und Kochexpertin Yulia Arkhipova erzählte, wie man geruchlose Rüben kochen kann.
Das Geheimnis des Kochens
Nur ein kulinarischer Trick hilft, mehrere Probleme beim Kochen von Rüben zu lösen.
Erstens wird das Wurzelgemüse auf diese Weise schneller garen. Zweitens entsteht kein unangenehmer Geruch und die Wände der Pfanne bleiben sauber.
Und eine Plastiktüte hilft dabei. Legen Sie die Rüben in eine Tüte.
Dann entfernen wir die Luft daraus und binden es fest. Legen Sie den Beutel in einen Topf und füllen Sie ihn mit kaltem Wasser. Dann legen wir es auf das Feuer und warten, bis das Wasser kocht.
Kochen Sie die Rüben, bis sie weich sind. Darüber hinaus hängt die Garzeit von der Größe des Wurzelgemüses ab.
Sie können Rote Bete auch schnell in der Mikrowelle kochen. Wir packen es in eine Tüte, binden es zu und machen ein paar kleine Löcher.
Anschließend legen Sie den Beutel in die Mikrowelle und schalten ihn für zehn Minuten ein. Die Garzeit wird wiederum von der Größe der Rüben und der Leistung der Geräte beeinflusst.
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