Aus Zucchini lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Isst du Zucchini roh?
Ja, es stellt sich heraus, dass dieses Gemüse roh verzehrt werden kann. Es enthält viele Ballaststoffe, verschiedene Vitamine und Antioxidantien.
Am häufigsten wird dem Salat rohe Zucchini hinzugefügt.
Ein Stück Gemüse kann aber auch als eigenständiges Gericht als normaler Snack dienen.
Um den Geschmack des Gemüses voll genießen zu können, ist es besser, eine junge Zucchini zu wählen, in der sich die Samen noch nicht gebildet haben.
Der Verzehr von Zucchini wirkt sich nicht nur positiv auf die Funktion des Verdauungssystems, sondern auch auf den Zustand des Zahnfleisches aus.
Außerdem verbessert sich die Funktion des Immunsystems, wenn man ein Gemüse zum Speiseplan hinzufügt.
Wenn keine Kontraindikationen für den Verzehr roher Zucchini bestehen, ist der Verzehr nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Denn nach der Wärmebehandlung verliert das Gemüse viele wohltuende Eigenschaften.
