Die Kartoffeldiät ist bekannt, sättigend und kalorienarm. Und außerdem ist dies eine Gelegenheit, in nur einer Woche 3 kg in der Vergangenheit zu verlieren.
Sie müssen nur die Grundregeln befolgen: Essen Sie dreimal am Tag und nehmen Sie vor oder nach dem Mittagessen einen Snack zu sich. Kartoffeln passen hervorragend zu Fisch, Geflügel und Gemüse.
Selbst Pflaumen und getrocknete Aprikosen verderben nicht den Geschmack gekochter Kartoffeln, sondern helfen unserem Körper, allerlei Giftstoffe und Unreinheiten auszuscheiden.
Erster Tag: Gulasch mit Kartoffeln und Paprika
Benötigt: 4 Kartoffeln + 1 Paprika (süß) + 1 Karotte. Wir putzen es sauber und schneiden es fein.
1 Geflügelbrustfilet (besser Hähnchen) in Würfel schneiden. Alles, was aufgelistet ist, in 3 Gläser Wasser gießen und 10 Minuten köcheln lassen, Ketchup (vorzugsweise selbst gemacht) (1 Esslöffel) hinzufügen, umrühren und erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Sobald der Inhalt des Topfes eine bekömmliche Form angenommen hat, nehmen Sie ihn vom Herd. Fügen Sie Kreuzkümmel, Zwiebeln (geschält und gehackt) und Gemüse in der Menge hinzu, die Ihnen am besten schmeckt. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und vergessen Sie das Gulasch mit Kartoffeln und Paprika für weitere 15 Minuten.
Zweiter Tag: Kartoffelpuffer mit Füllung
Für den Teig benötigt: 2 frische Kartoffeln, die auf einer groben Reibe gerieben werden, salzen und mit 1 rohem Ei vermischen. Sie können Pfeffer hinzufügen, aber das ist nicht jedermanns Sache. Die entstandene Masse bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Für die Füllung benötigt: eine halbe Paprika (rot), eine halbe frische Gurke, Grünzeug für Aroma und Sensation, mit zwei Esslöffeln Sauerrahm (so wenig Fett wie möglich) vermischen. Sie können Salz hinzufügen oder nicht.
Die Füllung auf einen Pfannkuchen geben und mit dem anderen bedecken.
Tag drei: Ofenkartoffeln in Folie
Du brauchst: 2 gekochte Pellkartoffeln, in Würfel geschnitten, 100 Gramm Kürbis in dünne Scheiben geschnitten, eine halbe Paprika.
Legen Sie die aufgeführten Produkte auf Folie, salzen Sie und gießen Sie eine Sauce aus 3 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel Pflanzenöl und 1 fein gehackte Knoblauchzehe hinein. Wickeln Sie die Ränder der Folie gut ein und stellen Sie das vorbereitete Gericht für 25 Minuten in den Ofen.
Tag vier: Kartoffelsuppe mit Wurst
Du brauchst: 2 frische Kartoffelknollen und 1 Karotte, schälen und schneiden, 1 Zwiebel schälen, sie kommt ganz in unsere Suppe, 2 Gläser Wasser und Salz nach Geschmack. Sie können ein Lorbeerblatt hinzufügen.
Kochen Sie die Suppe, bis sie fertig ist, entfernen Sie dann die Zwiebel und legen Sie die in Kreise geschnittene Milchwurst darauf.
Wenn Sie gekochtes Gemüse in einem Mixer zerkleinern, können Sie eine pürierte Suppe genießen. Geben Sie den Trank kurz vor dem Servieren hinzu.
Tag fünf: Kartoffelauflauf mit Fisch
Du brauchst: 4 Kartoffeln und 1 Karotte, geschält und in Scheiben geschnitten.
In eine vorgefettete Auflaufform die Kartoffeln, dann die Karotten und dann die mageren Fischfiletstücke legen. Alles mit Zitronensaft übergießen und mit einer Mischung aus geriebenem Käse und Sauerrahm bestreichen. Es wird empfohlen, 40 Minuten im Ofen zu backen.
