Mais ist für viele Menschen eine beliebte Delikatesse.
Ich möchte es so schnell wie möglich genießen, muss aber warten, bis die Maiskolben gar sind.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, verrät Ihnen einen Life-Hack, wie man Mais in wenigen Minuten kocht.
Wie man Mais ohne Pfanne kocht
Da Mais, auch junger Mais, ziemlich lange gekocht werden muss, möchte ich einen Weg finden, die Maiskolben schneller zu genießen.
Dabei hilft Ihnen eine Mikrowelle, die in jeder Küche zu finden ist.
Es wird wie folgt zubereitet:
- Waschen Sie die Kolben zusammen mit den Blättern und schneiden Sie die Enden ab.
- Legen Sie die Kolben auf eine Platte in die Mikrowelle.
- Stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein (die Leistung sollte 1000 W erreichen);
- Nehmen Sie den Mais aus der Mikrowelle, schälen Sie die Blätter und reiben Sie ihn mit Butter und Salz nach Geschmack ein.
Es gibt eine zweite Möglichkeit, Mais in 5 Minuten zu kochen. Es ähnelt dem vorherigen, der einzige Unterschied besteht darin, dass die Kolben zunächst geschält, mit Öl und Salz eingerieben und in eine Plastiktüte gesteckt werden müssen.
Danach reicht es aus, den Mais 5 Minuten lang bei maximaler Leistung zu erhitzen.
Experte: Arkhipova Julia
