Der Sommer ist eine Zeit für Picknicks und Outdoor-Ausflüge, in der die Menschen Zelte und leckeres Essen mitnehmen.
Die beste Option für einen Snack, der in der Sonne nicht verdirbt, sind Grissini.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, wird das Rezept für die Herstellung von Essstäbchen mit Ihnen teilen.
Zutaten
Um diesen knusprigen Snack zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- 2 Tassen Mehl,
- 1 Teelöffel Paprika,
- 3 EL. Löffel Sesam,
- 1 Teelöffel Trockenhefe,
- 3/4 Tasse warmes Wasser,
- 2 EL. Löffel Olivenöl,
- 1 Teelöffel Kristallzucker,
- 0,5 Teelöffel Salz.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. In einem kleinen Behälter Kristallzucker, Hefe und warmes Wasser vermischen. 10 Minuten stehen lassen.
2. Salz, Paprika und gesiebtes Mehl in eine andere Schüssel geben. Fügen Sie außerdem Olivenöl und vorbereitetes Wasser mit Hefe hinzu.
3. Den elastischen Teig kneten und anschließend 60 Minuten unter einem warmen Handtuch ruhen lassen.
4. Aus dem Teig Stäbchen formen und diese dann in Sesamsamen tauchen.
5. Verschieben Sie die Zubereitungen auf ein Backblech. Für 15 Minuten bei einer Temperatur von bis zu 180 Grad in den Ofen geben.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung der perfekten Brühe gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
