Geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauch hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma.
Die Vorspeise ist in kurzer Zeit und ohne großen Aufwand zubereitet.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Rezept für einen leckeren Snack.
Zutaten
Um einen Snack zuzubereiten, ist es wichtig, in den Laden zu gehen und dort einige Produkte zu kaufen:
- Tomaten - 3 Stück,
- Weißbrot - 4 Stück,
- Olivenöl - 30 ml,
- Knoblauch - 3-4 Zehen,
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack,
- Balsamico-Creme – 10 g,
- Grüns - 30 gr.
Kochmethode
Also fangen wir an:
1. Das Brot in einer Bratpfanne ohne Öl braten.
2. Tomaten in 0,5 cm große Würfel schneiden, Knoblauch mit einem Messer fein hacken. Anschließend in einer Bratpfanne mit Öl anbraten. Dies dauert nur ein paar Minuten.
3. Balsamico-Creme zu den Tomaten und dem Knoblauch geben und vom Herd nehmen.
4. Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln. Tomaten und Knoblauch darauflegen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Mit Kräutern bestreuen.
6. Bruschetta passt hervorragend zu Suppe oder einem Glas Wein.
Guten Appetit!
Es wurde bereits über das Kochen knuspriger Kartoffeln berichtet.
Experte: Arkhipova Julia
