Wenn Sie Gäste erwarten und diese mit einem köstlichen Gericht überraschen möchten, dann bevorzugen Sie gebackenen Fisch.
Die Kombination von Fisch mit Knoblauch und Paprika sorgt für einen originellen Geschmack. Darüber hinaus dauert die Zubereitung des Gerichts nicht lange.
Zutaten
Um Makrele zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Makrele – 2 Stück,
- Salz – 1 Teelöffel,
- Knoblauch - 3 Zehen,
- Paprika – 1 Teelöffel,
- Olivenöl – 2 EL. Löffel.
Ihre Handlungen
Wenn Sie eine Schürze anziehen und die notwendigen Produkte auf dem Tisch auslegen, können Sie bedenkenlos mit dem Kochen beginnen:
1. Den Fisch von Gräten, Flossen und Eingeweiden befreien. Unter Wasser abspülen und mit einem Messer in Stücke teilen.
2. Den gepressten Knoblauch, Salz, Paprika und Olivenöl in einen Behälter geben.
3. Tauchen Sie die Fischfilets in die Soße und wickeln Sie sie anschließend in Backpapier ein.
4. Lassen Sie den Fisch mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren.
5. Den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15 Minuten bei 220 Grad in den Ofen stellen.
6. Das Gericht ist fertig! Es passt perfekt zu Kartoffelpüree oder anderen Beilagen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung von Selleriecremesuppe gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
