Wenn es um das Schälen von Zwiebeln geht, geraten die meisten Hausfrauen sichtlich in Aufregung.
Schließlich geht das Entfernen der Schale von Zwiebeln in der Regel mit starkem Tränenfluss einher, da der Saft dieses Gemüses unglaublich ätzend ist.
Die Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova sprach darüber, wie man Zwiebeln schält, ohne bei diesem Vorgang jedes Mal weinen zu müssen.
Dem Experten zufolge gibt es eine spezifische und ausfallsichere Methode.
Beachten Sie
Zwiebeln werden nicht mehr so scharf, wenn Sie sie vor dem Reinigen in den Gefrierschrank legen.
Warten Sie 30 Minuten, nehmen Sie dann das Gemüse heraus und beginnen Sie mit dem Entfernen der Schale.
Niedrige Temperaturen neutralisieren die brennende Wirkung des Zwiebelsafts – die Schleimhäute Ihrer Augen leiden nicht mehr darunter.
Nutzen Sie diese Empfehlungen und das Kochen wird Ihnen nur Freude bereiten.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man mit Buchweizenbrei abnehmen kann.
Experte: Arkhipova Julia
