Hagebuttengelee ist im Sommer eine tolle Dessertoption. Es belastet den Bauch nicht und ist daher für diejenigen geeignet, die auf ihre Figur achten.
Diese Delikatesse hat einen angenehmen Geschmack und sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen.
Das Rezept zur Herstellung von Gelee wird Ihnen von der Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, Yulia Arkhipova , mitgeteilt.
Zutaten
Um dieses Sommerdessert zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Pektin – 1 Packung,
- Wasser – 2 Liter,
- Hagebutten,
- Zitronensaft – 0,5 Tassen,
- Kristallzucker - 5 Gläser.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Kochen Sie die Hagebutten in Wasser und verarbeiten Sie die Beeren zu einem Püree.
2. Die Beeren abseihen und dann den Hagebuttensaft in einen Topf geben. Zitronensaft und Pektin hinzufügen.
3. Anzünden. Beginnen Sie mit dem Rühren, bis die Mischung zum Kochen kommt.
4. Geben Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu und rühren Sie dann eine Minute lang um. Entfernen Sie den gesamten Schaum und lassen Sie den Inhalt etwas abkühlen.
5. In Formen füllen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über Möglichkeiten der Marinade für Rindfleisch gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
