Ingwer ist ein wahres Lagerhaus für Vitamine und andere nützliche Substanzen.
Allerdings weiß nicht jeder tatsächlich, wie man es anwendet.
Kulinarische Expertin HIER NACHRICHTEN, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova verrät Ihnen, was man mit Ingwerwurzel machen kann und warum sie in der Küche unbedingt benötigt wird.
So verwenden Sie Ingwerwurzel
Das Gewürz kann in Scheiben geschnitten, gerieben, in Streifen geschnitten oder zerstoßen werden. Es hängt alles von dem Rezept ab, für das Sie dieses Produkt benötigen.
Frischer Ingwer wird in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet und zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus.
In Scheiben geschnitten wird Ingwer als Beigabe zu Tee oder Brühen mit verschiedenen Fleischsorten verwendet.
Und wenn das Gewürz in einfachem Sirup gebraut wird, erhalten Sie ein wirksames und zugleich schmackhaftes Mittel gegen Erkältungen.
Zusätzlich zu den oben genannten Methoden wird geriebener Ingwer zu Salatdressings und Backwaren hinzugefügt, um ihnen einen einzigartig würzigen Geschmack zu verleihen.
Experte: Arkhipova Julia
