Heißer, luftiger und unglaublich zarter Apfelkuchen ist die Dekoration jedes Esstisches.
Traditionell wird dieses Dessert normalerweise im Ofen zubereitet, es gibt jedoch eine Möglichkeit, es in einer gewöhnlichen Bratpfanne zuzubereiten.
Die kulinarische Expertin, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova erzählte, wie genau Apfelkuchen in einer Bratpfanne zubereitet wird.
Nach Angaben des Spezialisten ist der Prozess selbst absolut nicht kompliziert.
Denken Sie an diese Methode
Fetten Sie zunächst Ihre Bratpfanne mit Butter ein und streuen Sie leicht Zucker darüber.
Als nächstes legen Sie die vorgeschnittenen Äpfel in eine Bratpfanne. Füllen Sie sie mit dem resultierenden Teig.
Anschließend das Werkstück auf schwache Hitze stellen. Decken Sie gleichzeitig die Pfanne mit einem Deckel ab. Warte eine halbe Stunde.
Wenn die Oberfläche des Teigs nach der angegebenen Zeit trocken ist, drehen Sie ihn um und braten Sie ihn, bis er vollständig gegart ist. Es ist nicht nötig, den Kuchen erneut mit dem Deckel abzudecken.
Experte: Arkhipova Julia
