Kuchen auf Basis von Milchprodukten sind recht gesund und kalorienreich. Darüber hinaus werden sie mit der richtigen Herangehensweise sehr lecker sein.
Und das gilt nicht nur für Kuchen aus „süßen“ Milchprodukten; Käse und Hüttenkäse eignen sich auch hervorragend für viele Backwaren.
Um den klassischen Upside Down Pie zuzubereiten, benötigen wir die folgenden Zutaten.
Zusammensetzung des Gerichts
- Hartkäse – 400 Gramm
- Hackfleisch – 250 Gramm
- gekochter Reis – 200 Gramm
- Champignons aus der Dose – 200 Gramm
- Weizenmehl – 2 Tassen
- Backpulver oder Backpulver - 1 Esslöffel
= Hühnerei – 4 Stück
- rote grüne Bohnen – 400 Gramm.
Vorbereitung
Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und braten Sie ihn zusammen mit gehackten Zwiebeln in einer Pfanne an, wobei Sie nach und nach Hackfleisch hinzufügen.
Legen Sie alle gekochten Produkte schichtweise in einen Backbehälter. Die Reihenfolge der Schichten ist nicht sehr wichtig, sie beeinflusst nur das Aussehen des Gerichts.
Der Kuchen wird im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang gebacken.
Anschließend muss der Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen und kann serviert werden.
Das Gericht wird niemanden gleichgültig lassen, vor allem dank des recht schmackhaften, zähen Käses.
Guten Appetit.
Experte: Elena Gutyro
