Sie sind überzeugter Kaffeeliebhaber und träumen davon, den köstlichsten Kaffee der Welt zuzubereiten?
Wir haben eine einzigartige Methode für Sie, die normalerweise von Baristas in Cafés oder Restaurants verwendet wird.
Die kulinarische Expertin und Köchin Yulia Arkhipova teilte das Rezept für ein köstliches, belebendes Kaffeegetränk.
Nach Angaben des Spezialisten wird der Vorbereitungsprozess nicht viel Zeit und noch weniger Geld in Anspruch nehmen.
Denken Sie an diese Methode
Bewaffnen Sie sich zunächst mit 60 Gramm gemahlenem Kaffee pro 1 Liter Wasser. Wenn Sie nur eine Tasse zubereiten möchten, reichen 18 Gramm Kaffee und 300 Milliliter Wasser.
Um Fehler bei den Proportionen zu vermeiden, empfiehlt sich die Verwendung einer Küchenwaage oder eines Messbechers.
Als nächstes kochen Sie den Wasserkocher, achten Sie jedoch darauf, dass die Temperatur des abgekochten Wassers zwischen 88 und 92 Grad liegt.
Filtern Sie das Wasser vor, um es „weich“ zu machen.
Befolgen Sie diese Empfehlungen und Ihr Kaffee wird außergewöhnlich und sehr lecker.
Experte: Arkhipova Julia
