Das Letzte, was Sie im Sommer wollen, ist ein schweres Gefühl im Magen aufgrund des üblichen heißen und sättigenden Essens.
Daher sollte das Sommermenü nach den Bedürfnissen des Körpers bei heißem Wetter zusammengestellt werden.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova verrät Ihnen, welche Produkte das übliche Hauptgericht und die Beilage ersetzen sollten.
So erstellen Sie ein Sommermenü
Zunächst sollten Sie auf die Fülle an Proteinen und Fetten verzichten. Es wird empfohlen, alle fetthaltigen Fleischsorten, einschließlich Schweine- und Rindfleisch, für eine Weile zu vergessen.
Diese tierischen Produkte sind im Sommer doppelt gefährlich für den Körper, wenn man sie gerne zu Bratkartoffeln isst.
Eine einfachere und diätetischere Quelle für Proteine und Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, sind fermentierte Milchprodukte. Aus Hüttenkäse und Kefir können Sie beispielsweise köstliche Käsekuchen oder Aufläufe zubereiten.
Und vergessen Sie nicht, dass der Sommer die Zeit für neue Ernten von Gemüse und Obst ist. Vergessen Sie nicht das Gemüse, das ein wahrer Vorrat an Nährstoffen und Vitaminen ist.
Wir haben bereits darüber geschrieben , welche Getränke Sie bei Hitze nicht trinken sollten.
Experte: Arkhipova Julia
