Um den Sommer in vollen Zügen zu genießen, ist es wichtig, nicht nur die Sonne zu genießen, sondern auch Desserts aus Früchten und Beeren zu probieren.
Erdbeerkuchen ist eine tolle Option für alle, die einfache und preiswerte Rezepte lieben. Es wird weich und luftig.
Yulia Arkhipova, Expertin auf der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie man einen Kuchen backt.
Zutaten
Um den Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Erdbeeren - nach Geschmack,
- Zucker – 200 gr.,
- Eier – 2 Stück,
- Puderzucker – 10 gr.,
- Milch – 200 ml,
- Pflanzenöl – 120 ml für den Teig und etwas mehr zum Einfetten.
- Mehl – 300 gr.,
- Backpulver - 1,5 Teelöffel.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Eier, Vanille und normalen Zucker in einen Behälter geben. Alles mit einem Mixer verrühren.
2. Butter, Milch, Backpulver und gesiebtes Mehl hinzufügen.
3. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht. Der Teig sollte dicker als Sauerrahm sein.
4. Wischen Sie die Pfanne mit Öl aus und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Bewegen Sie den Teig dorthin und fügen Sie Erdbeeren hinzu.
5. Den Kuchen für 35 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
6. Lassen Sie die Backwaren etwas abkühlen, danach können Sie sie in Portionen schneiden.
7. Der Kuchen passt gut zu Tee, Kaffee und Kompott.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir darüber gesprochen, was zu tun ist, wenn man etwas essen möchte .
Experte: Arkhipova Julia
