Ständiger Stress kann sich negativ auf die Gesundheit auswirken und sogar zu schweren Erkrankungen führen. Leider hat nicht immer und nicht jeder die Möglichkeit, die Situation zu ändern.
Daher ist es wichtig, heute zu lernen, mit Stress umzugehen, und nicht auf „magische“ Veränderungen im Leben zu warten. Und die richtige Ernährung hilft dabei.
Nüsse
Nüsse sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, pflanzlichem Eiweiß, Fettsäuren, B-Vitaminen und Magnesium.
Alle diese Stoffe können bei der Stressbewältigung helfen, da sie sich positiv auf das Nervensystem auswirken.
Schokolade
Schokolade ist ein weiteres Lebensmittel, das bei der Bewältigung chronischen Stresses helfen kann. Nicht umsonst essen die Menschen in der Winterkälte so gerne Schokolade, wenn alles um sie herum grau und langweilig erscheint.
Diese beliebte Süßigkeit enthält Substanzen, die die Freisetzung von Serotonin anregen, einem Hormon, das die Stimmung verbessert. Zum Schutz vor Stress können Sie nicht nur dunkle Schokolade, sondern auch Vollmilchschokolade konsumieren.
Haferflocken
Haferflocken sind eine reichhaltige Quelle an Proteinen und „komplexen“ Kohlenhydraten, die eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper haben. Dieses Produkt enthält viel Vitamin B6, das hilft, den Spiegel des Stresshormons Cortisol zu senken.
Tee
Tee (nicht nur grün, sondern auch schwarz und sogar rot) enthält viele Antioxidantien, die die Stimmung und das Wohlbefinden eines Menschen verbessern. Und schwarzer Tee enthält L-Theanin, das den Hormonspiegel normalisiert und den allgemeinen Geisteszustand stabilisiert.
Fetter Fisch
Fetter Fisch ist ein Vorrat an Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Auch wenn Fisch allein den Stresspegel nicht senkt, verringert er zumindest die negativen Auswirkungen eines geschäftigen Lebensstils auf das Herz.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse enthalten Vitamin C und andere Antioxidantien. Diese Stoffe beschleunigen den Abtransport giftiger Abbauprodukte aus dem Körper sowie überschüssiger „Stress“-Hormone. Besonders hilfreich sind dabei Zitrusfrüchte, Bananen und dunkelblaue Beeren.
Fermentierte Lebensmittel
Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Misopaste, hausgemachter Kefir oder Joghurt enthalten nützliche Milchsäurebakterien, die zur Verbesserung der Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems beitragen.
Dies hilft dem Körper bei der Stressbewältigung und verringert das Risiko, durch chronischen Stress verursachte Krankheiten zu entwickeln.
