Wenn Sie Ihre Gäste mit einem chinesischen Snack überraschen möchten, dann bereiten Sie gebratene Gurken zu.
Die Kombination von Gemüse mit Soße und Gewürzen ergibt einen erstaunlichen Geschmack. Das Gericht ist sofort zubereitet.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, teilt Ihnen das Rezept für die Zubereitung des Snacks mit.
Zutaten
Um gebratene Gurken zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von Produkten:
- 1 Gurke
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver,
- 2 EL. Löffel Sojasauce,
- 2 TL. Paprika,
- 100 gr. Mehl,
- 2 TL. Salz,
- 0,5 TL. Pfeffer,
- 1 Teelöffel Zucker,
- 2 EL. l. Pflanzenöl.
Ihre Handlungen
Wenn Sie bereit sind, mit der Zubereitung des Gerichts zu beginnen, beginnen wir:
1. Mahlen Sie die Gurke so, dass Scheiben entstehen. Geben Sie sie in eine Schüssel.
2. Sojasauce zu den Gurken geben, umrühren und 10 Minuten stehen lassen.
3. Kristallzucker, Mehl, Pulver und Paprika in einen anderen Behälter geben. Pfeffer und Salz.
4. Gut mischen.
5. Die Gurken in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Auf einer Seite dauert es etwa eine Minute.
6. Übertragen Sie die Gurken auf ein Papiertuch. Dadurch kann überschüssiges Öl absorbiert werden.
Das Gericht ist fertig! Jetzt können Sie Ihre Freunde an den Tisch einladen. Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung von Zwiebelsuppe gesprochen.
Experte: Arkhipova Julia
