Auf den ersten Blick scheint die Kompottzubereitung nichts Kompliziertes zu sein.
Diese Aussage ist jedoch nicht ganz richtig, da das resultierende Getränk manchmal geschmacklos und wässrig ausfällt.
Warum passiert das? Es stellte sich heraus, dass zwei häufige Fehler von Hausfrauen für dieses Ergebnis verantwortlich sind.
Korrigieren Sie diese Fehler, und Ihr Fruchtgetränk unterscheidet sich nicht von dem im Laden gekauften.
Beachten Sie
Bedenken Sie zunächst, dass das Kompott nicht bei zu hoher Hitze gekocht werden sollte.
Wenn die Flüssigkeit kocht, senken Sie die Temperatur und kochen Sie das Fruchtgetränk nicht länger als 15 Minuten weiter, ohne es kochen zu lassen.
Wenn Sie dem Kompott Honig hinzufügen, tun Sie dies nicht während des Garvorgangs.
Lassen Sie das Getränk zunächst abkühlen (seine Temperatur sollte sich 40 Grad Celsius nähern) und geben Sie dann einen Löffel Honig hinzu.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man erkennt, dass die Marmelade unwiderruflich verdorben ist und es an der Zeit ist, sie in den Müll zu werfen.
