Eier nehmen auf unseren Tischen schon lange einen Ehrenplatz ein. Doch was macht sie so wertvoll?
Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von mehr Eiweiß und weniger Eigelb zu einer Reihe bemerkenswerter gesundheitlicher Vorteile führen kann.
Schauen wir uns an, was laut Ernährungswissenschaftlern Eiweiß so nützlich macht. Die Einzelheiten wurden von der Expertin Yulia Arkhipova bereitgestellt.
Weniger Fett, mehr Nährstoffe
Das Eigelb enthält viel Fett und Cholesterin, während das Eiweiß eine saubere Proteinquelle ist.
Der Verzehr von mehr Proteinen anstelle von Eigelb trägt dazu bei, die Aufnahme von Fett und gefährlichem Cholesterin deutlich zu reduzieren, was erhebliche Auswirkungen auf Ihre allgemeine Gesundheit hat.
Protein ist ein Baustoff für den Körper
Eiweiß ist eine der besten Proteinquellen, die für das Gewebewachstum und die Reparatur im Körper benötigt werden.
Dies ist besonders wichtig für Sportler, Bodybuilder und diejenigen, denen ihre Muskelmasse am Herzen liegt.
Alle Sportler, die Muskelmasse aufbauen und die sportliche Leistung deutlich verbessern möchten, müssen Protein in ihre Ernährung aufnehmen.
Mäßige Cholesterinaufnahme
Obwohl das Eigelb Cholesterin enthält, ist es wichtig zu verstehen, dass es bei sorgfältigem Verzehr keinen großen Schaden anrichtet.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihre Eigelbaufnahme nicht einschränken können. Indem Sie es durch Protein ersetzen, können Sie Ihre gesamte Cholesterinaufnahme über die Nahrung reduzieren.
Ausgewogene Ernährung
Das Hinzufügen von Eiweiß zu Ihrer Ernährung trägt zum Ausgleich bei.
Weiß enthält im Gegensatz zu Eigelb ein Minimum an Kohlenhydraten und Zucker, was es zu einer idealen Energiequelle für alle macht, die auf ihr Gewicht oder ihren Blutzuckerspiegel achten.
Eiweiß ist ein echtes Geschenk der Natur, das bedenkenlos zur Verbesserung der Gesundheit eingesetzt werden kann.
Man sollte jedoch immer daran denken, dass Mäßigung und Ausgewogenheit wichtig sind. Ein Überschuss an Wirkstoffen kann negative Folgen haben.
