Kirschen und Süßkirschen gehören zu den beliebtesten Beeren der Saison.
Sie unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Zusammensetzung.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova ist bereit, Ihnen den Unterschied zwischen diesen beiden Beeren zu erklären.
Was ist gesünder: Kirschen oder Süßkirschen?
Trotz ihrer äußerlichen Ähnlichkeit unterscheiden sich Kirschen und Kirschen geschmacklich stark voneinander.
Es wird darauf hingewiesen, dass Kirschen bei einem niedrigen glykämischen Index führend sind. Dieser Indikator liegt bei ihr bei 22, bei Kirschen bei 25.
Kirschen sind süßer und sollten daher nicht von Menschen mit einem hohen Maß an Süße gegessen werden.
Gleichzeitig werden Kirschen für Menschen empfohlen, die unter Schlaflosigkeit leiden. Es enthält Melatonin, das den Schlaf fördert.
Gleichzeitig sind Kirschen eine echte Rettung für Menschen mit Eisenmangel: Bereits 100 Gramm des Produkts enthalten bis zu 10 % der Tagesdosis dieses Spurenelements.
Wir haben vorhin geschrieben , was gesünder ist: Kaffee oder Chicorée.
