Wir präsentieren Ihnen eine Auswahl einfacher Bananendesserts.
Schokoladen-Bananen-Kuchen
Passt hervorragend zum Tee oder als Snack. Kochen ist einfach und dauert nicht lange, sagt Arkhipova Yulia .
Was Sie brauchen: Milch (2 EL); Mehl (2 Esslöffel); Kakao (3 EL); ein Glas Kristallzucker; 1 Banane; Soda (1,5 Teelöffel).
Vorbereitung
• Mehl und Kakao in einer Schüssel vermischen. Soda und Zucker hinzufügen.
• Milch hinzufügen, umrühren. Der Teig ist fertig.
• Schneiden Sie die Banane in kleine Stücke. Den Teig in eine gefettete Form (mit Öl) füllen und eine Banane hinzufügen.
• Bei 180 Grad im Ofen backen (eine halbe Stunde).
Bananenstückchen (ohne Zuckerzusatz)
Mit nur 5 Zutaten in 15–20 Minuten zubereitet.
Was Sie brauchen: Salz (Prise), Bananen (4 Stück), Milch (1/2 EL), Ei (1 Stück), Mehl (1 Tasse).
Vorbereitung
• Schneiden Sie 2 Bananen, fügen Sie ein Ei und Salz hinzu und schlagen Sie alles in einem Mixer (bis der Inhalt zu Püree wird). Die fertige Mischung in eine Schüssel füllen.
• Zwei weitere Bananen schneiden, ein halbes Glas Milch hinzufügen und verquirlen. Danach mit dem Inhalt der Schüssel vermischen, Mehl hinzufügen und umrühren.
• Pflanzenöl in die Bratpfanne geben und etwas erhitzen. Geben Sie die Pfannkuchen in einen Löffel Teig und braten Sie sie auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind.
• Nach dem Frittieren die fertigen Pfannkuchen auf Servietten (Papier) legen. Jetzt ist das Gericht servierfertig!
Bananeneis
Köstliches und natürliches Eis wird sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern! Und es ist ganz einfach mit einem Minimum an Zutaten zuzubereiten.
Was Sie brauchen: Bananen (2-3 Stück), Sahne (100 ml).
Vorbereitung
• Bananen in runde Stücke schneiden und in den Gefrierschrank stellen, bis sie leicht gefroren sind.
• Sahne und gefrorene Banane in die Schüssel geben und mit einem Mixer pürieren, bis eine dicke Masse entsteht. Anschließend können Sie mit einem Mixer der Masse Volumen geben.
• Falls gewünscht, können Sie dem entstandenen Eis Nüsse, Schokolade (gehackt) oder Marmelade hinzufügen. Der Nachtisch ist fertig!
Bananen-Cupcake
Bananenmuffins sind eine tolle Dessertoption zum Tee oder einfach zum Verwöhnen von Gästen. Es ist lecker und leicht.
Was Sie brauchen: 1 Banane; Butter (2 EL); Zucker (110 g); 75 ml. Milch; Backpulver (1 TL); Ei; Mehl (100 g).
Vorbereitung
• Die Butter schlagen und nach und nach etwas Zucker und Milch hinzufügen (bis die Masse dick wird).
• Das Ei dazugeben und alles mit einem Mixer verrühren.
• Geben Sie die gehackte Banane in die entstandene Masse und mahlen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.
• Mehl mit Backpulver hinzufügen und alles vermischen.
• Den fertigen Teig in die Form (oder auf Backpapier) gießen und für eine halbe Stunde in den Ofen (bei 180 Grad) stellen.
• Nachdem der Kuchen gebacken ist, lassen Sie ihn abkühlen und schneiden Sie ihn dann in mehrere Stücke.
Banane mit Karamell
Ein Dessert, das Kinder und Bananenliebhaber lieben werden.
Was Sie brauchen: 2 Bananen, Butter (3 Esslöffel), Kristallzucker (50 g).
Vorbereitung
• Die geschälten Bananen in Stücke schneiden.
• In einer Bratpfanne schmelzen. Butter hinzufügen, Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze (unter ständigem Rühren) karamellisieren. Dies dauert 2-3 Minuten.
• Gießen Sie etwas kochendes Wasser in das Karamell, geben Sie Bananenstücke in die Pfanne und dämpfen Sie sie einige Minuten lang auf beiden Seiten.
• Nach Belieben mit Zimt bestreuen. Vom Herd nehmen. Fertig ist das Gericht!
Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche Zutat man Reis hinzufügen sollte, um ihn schmackhafter zu machen.
Experte: Arkhipova Julia
