Manchmal bereiten Hausfrauen einen großen Topf Suppe mit zusätzlicher Brühe zu.
Aber manchmal kann ein Gericht auch bei Lagerung im Kühlschrank schnell verderben.
Die Köchin und Kochexpertin Yulia Arkhipova erklärte, was man der Suppe hinzufügen kann, damit sie nicht sauer wird.
Wichtige Regeln
Damit die Suppe nicht schnell verdirbt, müssen Sie bei der Zubereitung und Lagerung einige Regeln beachten.
Es ist wichtig, für die Suppe frische und hochwertige Zutaten zu verwenden.
Lassen Sie die Suppe auch nicht auf dem Herd. Es muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Darüber hinaus wird davon abgeraten, nasse und schmutzige Utensilien in einen Suppentopf einzutauchen.
Sie sollten sie auch nicht zu lange mit dem fertigen Gericht in der Pfanne belassen.
Die Suppe wird nicht so schnell verderben, wenn Sie sie nicht in ein anderes Gefäß umfüllen.
Bedenken Sie, dass das Gericht schneller sauer werden kann, wenn Sie die gesamte Pfanne erhitzen. Daher ist es besser, vor der Verwendung die erforderliche Anzahl Portionen separat aufzuwärmen.
Was zur Suppe hinzufügen
Eine einfache Zutat sorgt dafür, dass die Suppe länger frisch und lecker bleibt. Und Salz kann dabei helfen.
Außerdem sollten Sie dem fertigen Gericht keine frischen Kräuter hinzufügen.
Es empfiehlt sich, es einer Wärmebehandlung zu unterziehen. Es reicht aus, es ein paar Minuten lang zu kochen.
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Experte: Arkhipova Julia
