Wenn Sie sich fragen, welches Produkt den Titel Superfood trägt, fällt Ihnen als Erstes die Avocado ein.
Die Beliebtheit dieser butterartigen, köstlichen Frucht ist unbestreitbar und nur wenige haben sie nicht zum Frühstück oder als Zutat in einem frischen Salat probiert.
Aber es hat seine Kontraindikationen, vor allem aufgrund seines hohen Kaloriengehalts. Der Artikel verrät Ihnen, welche Alternativen Sie finden können.
Kichererbsen
Es verfügt über eine hohe Konzentration an Aminosäuren, die dabei helfen, freie Radikale zu bekämpfen und die Bindungen des schlechten Cholesterins aufzubrechen.
Die Zusammensetzung der Kichererbsen reinigt den Körper von verarbeiteten Produkten, stärkt den Knochen- und Muskelrahmen, normalisiert die Funktion des Nervensystems und sorgt für eine hochwertige Verdauung.
Darüber hinaus wird es Menschen mit hoher geistiger Belastung empfohlen. Kichererbsen können als eigenständige Beilage verwendet werden, um sich mit Eiweiß zu versorgen, oder man kann daraus Hummus zubereiten.
Grüne Erbsen
In diesem Fall spielt es keine Rolle, welche Erbsen man verwendet: junge Erbsen in Schoten oder geschält. Sie können es als Beilage zu Fleisch verwenden, es als Zutat in einem Energie-Smoothie verwenden oder eine frische Vorspeise nach mexikanischer Art zubereiten.
Erbsen sind reich an Ballaststoffen, wichtigen Darmreinigern, Pflanzenproteinen und den Vitaminen A, C, D, E, B1 und B9. Perfekt zur diätetischen Ernährung und als Menübestandteil für Schwangere.
Bohnen
Jede Art dieses Vertreters der Familie der Hülsenfrüchte verfügt über eine starke Mineralstoff- und Vitaminladung, die der berühmten Avocado Konkurrenz machen kann.
Spargel, roter oder anderer Spargel, angereichert mit Protein in leicht verdaulicher Form, der zum Aufbau von Muskelmasse, Energie, hoher geistiger Aktivität und jugendlicher Haut beiträgt.
Und mit Bohnen können Sie wichtige Ballaststoffe erhalten, die den Darm sanft von Abfallstoffen reinigen, die den Körper vergiften.
Kürbiskerne
Ein weiteres Produkt, das eine starke Alternative zu Avocado darstellt. Kürbiskerne sind eine Konzentration der weiblichen Vitamine E, A, C, fast der gesamten Gruppe B, Retinol, Omega-6 und Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs.
Und dank Kalium können die Samen als natürliches Antidepressivum bezeichnet werden.
Regelmäßiger Verzehr hilft Ihnen, sich nach einer langen Krankheit zu erholen, die Muskeln zu stärken, Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System zu lösen und die Manifestation von Migräne zu minimieren.
Gurken
Dieses Gemüse konkurriert in seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften mit dem genannten Superfood.
Seine reichhaltige Zusammensetzung reguliert die Funktion des endokrinen Systems, normalisiert den menschlichen Hormonspiegel und steuert Stoffwechselprozesse im Körper.
Der regelmäßige Verzehr frischer Gurken als Snack pur oder als Bestandteil eines frischen Vitaminsalats beugt der Bildung von Nierensteinen vor und verlangsamt den durch falsche Ernährungsgewohnheiten verursachten Alterungsprozess.
Avocado ist nicht das einzige Superfood, das den Körper mit wichtigen Mikronährstoffen versorgt. Bei Bedarf finden Sie würdige und schmackhafte Analoga.
Wir haben bereits über die Zubereitung von Brownies in einer Tasse berichtet.
Experte: Elena Gutyro
