Viele Menschen lieben Pommes Frites mit einer leckeren und knusprigen Kruste.
Aber es gibt eine einfache Möglichkeit, den Geschmack dieses Gerichts zu verbessern.
Darüber sprach die Köchin und Kochexpertin Yulia Arkhipova ausführlicher.
Was man zu Kartoffeln hinzufügen sollte
Sie können den Geschmack von Kartoffeln mit einer unerwarteten Zutat verbessern. Und Cola kann dabei helfen.
Sie benötigen 700 Gramm Kartoffeln und eineinhalb Liter dieses Getränks.
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Dann geben wir es in einen großen Behälter oder ein Glas, füllen es mit Cola und lassen es so etwa zehn Minuten lang stehen.
Nehmen Sie dann ein Sieb, gießen Sie den Inhalt des Glases in eine Schüssel und trocknen Sie die Kartoffeln etwas auf einem Papiertuch ab.
Danach die Kartoffeln in einen beliebigen Behälter geben und zehn Gramm Stärke hinzufügen.
Alles gut vermischen und die Kartoffeln in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl geben.
Diese Methode verleiht den Kartoffeln einen außergewöhnlichen Geschmack und macht sie außen knusprig und innen zart.
Wie man Soße macht
Eine würzige Soße ist eine leckere Ergänzung zu Kartoffeln.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe hacken und anschließend in einer Pfanne anbraten.
In eine Schüssel geben und zehn Gramm Sojasauce, 20 Gramm Ketchup und fünf Milliliter Essig hinzufügen.
Anschließend mit Pfeffer und 50 Milliliter Cola abschmecken.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man fluffige Pfannkuchen mit Kefir zubereitet.
Experte: Arkhipova Julia
