Es kommt oft vor, dass nach den Neujahrsferien noch viele Mandarinen im Haus sind.
Obst wegzuwerfen, auch wenn es verdorben ist, ist oft eine Schande. Bei vielen Hausfrauen landen sie jedoch im Müll.
Es gibt jedoch eine ziemlich einfache Möglichkeit, abgestandene Mandarinen „wiederzubeleben“.
Aus diesen Zitrusfrüchten lässt sich ganz einfach eine originelle und sehr ungewöhnliche Marmelade herstellen.
Beachten Sie
Zunächst sollten Sie die Mandarinen gründlich unter fließendem Wasser waschen und schälen.
Die Schalen von zwei oder drei Früchten müssen in die Pfanne geworfen werden. Sie sollten auch 1 kg in Scheiben geteilte Mandarinen dorthin schicken und diese mit 1 Glas Wasser auffüllen.
Als nächstes muss der Behälter auf Gas gesetzt und zum Kochen gebracht werden. Danach sollten Sie die Hitze reduzieren und eine halbe Stunde warten.
Nach der angegebenen Zeit müssen Sie 600 g Zucker und Vanille nach Geschmack in die Pfanne geben, weitere 20 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
Am Ende erhalten Sie eine appetitliche und unglaublich leckere Marmelade, deren Rezept alle Ihre Nachbarn um das Rezept wetteifern werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, welche schimmeligen Lebensmittel man essen darf und welche man wegwerfen sollte.
