Fleischbällchensuppe gilt als eines der beliebtesten und beliebtesten Gerichte unseres Landes. Es ist lecker, sättigend, aromatisch und gesund.
Es kann aus verschiedenen Fleischsorten zubereitet werden, beliebiges Gemüse und Gewürze hinzufügen. Aber wie kann man diese Suppe noch einfacher und schneller zubereiten? Die Antwort liegt im Slow Cooker!
Mit seiner Hilfe können Sie Suppe mit Fleischbällchen in einer Schüssel kochen, ohne sich Gedanken über Anbrennen, Anbrennen oder Überkochen machen zu müssen, sagt Yulia Arkhipova .
Wir verraten Ihnen, wie Sie Fleischbällchensuppe im Slow Cooker zubereiten, welche Zutaten Sie dafür benötigen, welche Geheimnisse und Tricks dieses Rezept birgt und wie Sie das fertige Gericht auf dem Tisch servieren. Sie erfahren Schritt für Schritt anhand von Fotos, wie Sie Fleischbällchensuppe in einem Slow Cooker zubereiten, und können Ihre Lieben und Gäste mit dieser wunderbaren Suppe erfreuen. Fangen wir an!
Rezeptzutaten
- Fleisch für Fleischbällchen - 450 gr.
- Gekochter Reis - 150 gr.
- Kartoffeln - 3-5 Stk.
- Mittelgroße Karotte.
- Mittelgroße Glühbirne.
- Lawruschka.
- Jodsalz, Gewürze, Pfeffer.
- Pflanzenöl - 30 ml.
Schritt-für-Schritt-Aktionen
Schälen Sie zunächst das Gemüse, die Zwiebeln und die Karotten. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben.
Im Backprogramm das Gemüse 7 Minuten anbraten. Gießen Sie dazu Pflanzenöl auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Es ist nicht notwendig, Gemüse anzubraten.
Wir geben das Fleisch durch einen Fleischwolf, fügen gekochten Reis, Salz und Pfeffer hinzu, fügen Gewürze hinzu und mischen gründlich.
Lassen Sie uns Fleischbällchen formen, indem wir unsere Hände mit Wasser befeuchten, damit das Hackfleisch nicht an unseren Händen klebt. Fleischbällchen können jede Größe haben.
Die Kartoffeln schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Schneiden Sie es in die übliche Form.
Die gehackten Kartoffeln auf das sautierte Gemüse legen und die Fleischbällchen darauf legen. Alle Gewürze und Salz hinzufügen.
Alle Zutaten mit heißer Brühe oder kochendem Wasser übergießen.
Stellen Sie den „Schmormodus“ ein und kochen Sie, bis alles fertig ist. Für leistungsstarke Multikocher reichen 60 Minuten.
Es gibt eine zweite Möglichkeit, Fleischbällchen zuzubereiten
Dem Hackfleisch muss kein gekochter Reis, sondern Grieß hinzugefügt werden. Für 500 Gramm Hackfleisch müssen Sie 6-8 EL hinzufügen. Grieß. Fügen Sie dort ein Hühnerei hinzu. Das Müsli und das Ei sorgen dafür, dass das Hackfleisch eine Masse bildet. Diese Fleischbällchen zerfallen beim Kochen nicht. Stoppen Sie alles. Fleischbällchen rollen.
Pflanzenöl in einen Topf geben. Die Fleischbällchen anrichten und von beiden Seiten goldbraun braten. Karotten und Zwiebeln darauf legen. Sie können süße Paprika hinzufügen.
Sie können auch geröstetes Gemüse hinzufügen.
Kartoffeln hinzufügen. Sie können auch Getreide hinzufügen. Für diese leckere Suppe eignen sich folgende Getreidesorten: Spaghetti, Buchweizen, Reis.
Getreide muss in einer Menge von 3-5 EL hinzugefügt werden.
Mit Wasser füllen. Bereiten Sie sich mit dem „Suppen“-Programm vor.
Zuvor wurde über das Kochen von Hähnchenkeulen in Knoblauch-Honig-Sauce berichtet.
Experte: Arkhipova Julia
