Viele Leute denken, dass Zucchini und Zucchini dasselbe sind.
Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen den beiden Gemüsesorten, und zwar einen erheblichen.
Die kulinarische Expertin HIER NACHRICHTEN, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, erklärt Ihnen, wie sie sich unterscheiden und welches Gemüse Sie am besten bevorzugen.
Hauptunterschiede
Beginnen wir mit der Tatsache, dass alle Zucchini Zucchini sind, aber nicht alle Zucchini Zucchini sind. Denn Zucchini ist eine italienische Unterart des Kürbisses, die sich auf der ganzen Welt verbreitet hat, während Zucchini eine Kürbisart sind.
Sie unterscheiden sich auch in der Farbe. Zucchini können gestreift, leuchtend gelb und dunkelgrün sein und sowohl Gurken als auch Melonen ähneln. Zucchini hingegen sind meist hellgrün.
Zucchini hat im Vergleich zu Zucchini einen neutraleren Geschmack. Deshalb werden daraus sowohl Beilagen als auch Süßspeisen zubereitet.
Die Vorteile von Zucchini und Zucchini
Beide Gemüsesorten sind kalorienarm und eignen sich zur Aufrechterhaltung Ihrer Ernährung.
Im Gegensatz zu Zucchini ist Zucchini weniger wässrig und behält ihre Form besser. Daher wird die Verwendung empfohlen, wenn Sie Gemüse grillen möchten.
Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C können Zucchini auch roh verzehrt werden.
Experte: Arkhipova Julia
