Haben Sie genug von im Laden gekauften Soßen? Warum also nicht eine köstliche hausgemachte Soße zubereiten?
Die Kombination aus Honig, Brombeeren und Senf sorgt für einen erstaunlichen Geschmack.
Yulia Arkhipova, Expertin im Bereich Kochen beim Portal MOS Media, erklärt Ihnen, wie Sie die perfekte Sauce für Fleisch zubereiten.
Zutaten
Für die Zubereitung der Soße benötigen Sie Folgendes:
- Honig – 1/4 Tasse,
- trockener Senf – 1 EL. Löffel,
- Dijon-Senf – 3 EL. Löffel,
- Kristallzucker – 1/3 Tasse,
- Brombeeren – 1 Packung,
- Zitronensaft – 2 EL. Löffel,
- Salz – 1 Teelöffel,
- Olivenöl – 1/3 Tasse.
Ihre Handlungen
Haben Sie die notwendigen Zutaten gekauft? Dann fangen wir an:
1. Brombeeren und Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Danach die Hitze leicht reduzieren und noch einige Minuten kochen lassen, dabei mit einem Löffel umrühren.
2. Wenn die Beerenmischung eindickt, vom Herd nehmen. In einen Mixer geben. Geben Sie Senf, Salz, Honig und Zitronensaft hinein. Schneebesen.
3. Gießen Sie das Öl in einem dünnen Strahl ein, ohne mit dem Rühren aufzuhören.
4. Die Soße ist fertig!
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man Käsekuchen ohne Eier macht .
Experte: Arkhipova Julia
