Wenn Sie genug von im Laden gekauften Saucen haben, können Sie eine hausgemachte Version zubereiten.
Die Kombination aus süßen, würzigen und sauren Geschmacksrichtungen lässt Sie vor Genuss zittern. Diese Sauce wird den Geschmack von Fleisch perfekt hervorheben.
Die Kochexpertin des MOS Media-Portals Yulia Arkhipova verrät Ihnen das Geheimnis der Saucenzubereitung.
Zutaten
Um eine köstliche Soße zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe bestimmter Produkte:
- 3 Knoblauchzehen,
- 1 EL. Löffel Ingwer,
- 1 EL. Löffel Tomatenmark,
- 100 gr. Kristallzucker,
- 80 ml Reisessig,
- 2 Teelöffel Salz,
- 3 kleine Peperoni,
- 1 EL. Löffel Stärke.
Ihre Handlungen
Wenn Sie die notwendigen Produkte im Laden gekauft haben, können Sie bedenkenlos mit dem Kochen beginnen:
1. Knoblauch, Paste, Paprika und Ingwer in eine Mixerschüssel geben. Schlagen, bis eine Paste entsteht.
2. Etwas Wasser, Zucker, Salz und Essig hinzufügen. Auf das Feuer stellen und warten, bis die Mischung kocht. Während des Kochens ständig umrühren.
3. Stärke hinzufügen. Weiterrühren. Wenn die Konsistenz gewünscht ist, kann die Soße vom Herd genommen werden.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Honig schmelzen kann .
Experte: Arkhipova Julia
