Gärtner zeichnen sich nicht immer durch Ausdauer und Geduld aus; Sie möchten das Ergebnis Ihrer Arbeit sehen und schmecken, je früher, desto besser.
Und es ist klar, dass der Gemüsevorrat des letzten Jahres bereits zu Ende geht, aber die neue Gartensaison steht vor der Tür und bestimmte Gemüsesorten können sehr schnell angebaut werden.
Unsere Expertin, wissenschaftliche Agronomin, Landschaftsarchitektin und Künstlerin der botanischen Malerei, Anastasia Kovrizhnykh , wird Ihnen sagen, auf welches schnell wachsende Gemüse Sie achten müssen.
Kohlpflanzen
Und wir reden hier natürlich nicht von Weißkohl; der Anbau nimmt viel Zeit in Anspruch, aber für Brunnenkresse und Rucola dauert es maximal 5 Tage.
Dazu müssen Sie einen guten Landeplatz ohne ständig sengende Sonne und ohne Wind wählen und der Boden muss ständig feucht sein.
Blattsenf
Eine sehr gesunde und schmackhafte Pflanze, die sich sowohl für Salate als auch für Sandwiches hervorragend eignet.
Es keimt zwar in 25 Tagen, aber für Pflanzen ist dies eine ganz normale Reifezeit.
Rettich
Unter den Gemüsesorten ist es ein anerkannter Spitzenreiter in der Geschwindigkeit der Samenkeimung (bis zu 5 Tage) und die Ernte kann nach 18 Tagen geerntet werden.
Darüber hinaus ist dieses Gemüse sehr unprätentiös und frostbeständig, was es für die erste Frühjahrspflanzung sehr attraktiv macht.
Zuvor haben wir darüber geschrieben, wie man zu Hause Gemüse anbaut.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
