Winterknoblauch ist ein gesundes und aromatisches Gemüse, das viele Gärtner anbauen.
Um jedoch eine gute Ernte an großen und saftigen Köpfen zu erzielen, müssen Sie die Pflanze richtig pflegen.
Eines der wichtigsten Verfahren ist das Beschneiden der Knoblauchsprossen. Was ist das, warum wird es benötigt und wie geht das? Lesen Sie den Artikel, sagt Anastasia Kovrizhnykh .
Was sind Knoblauchpfeile?
Knoblauchsprossen sind die Spitzen der Stängel, an denen sich Blüten und Samen bilden.
Sie erscheinen im Winterknoblauch im späten Frühling oder Frühsommer. Die Frösche haben eine dicke und harte Struktur, die sich von den weichen und dünnen Blättern unterscheidet.
Warum die Knoblauchpfeile schneiden?
Das Beschneiden der Knoblauchsprossen ist notwendig, um die Energie der Pflanze auf die Bildung von Köpfen und nicht auf die Blüte und die Samen zu lenken.
Die Triebe entziehen dem Knoblauch Nährstoffe, Wasser und Licht, wodurch die Köpfe kleiner und trockener werden. Darüber hinaus behindern die Pfeile die Belüftung der Pflanze und tragen zur Entstehung von Krankheiten und Schädlingen bei.
Wie und wann man Knoblauchpfeile schneidet
Sie müssen die Knoblauchpfeile rechtzeitig und sorgfältig abschneiden, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Hier einige Tipps für dieses Verfahren:
- Schneiden Sie die Pfeile ab, wenn sie sich noch nicht aufgerichtet haben und nicht über 10–15 cm gewachsen sind. Wenn Sie zu spät kommen, verliert der Knoblauch bereits etwas an Kraft und hat keine Zeit, gute Köpfe zu bilden.
- Schneiden Sie die Pfeile mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere ab und lassen Sie dabei einen Abstand von 1–2 cm zur Basis. Reißen oder brechen Sie die Pfeile nicht, um den Stiel nicht zu beschädigen und zu Fäulnis zu führen.
- Behandeln Sie den Schnittbereich mit Asche oder Holzkohle, um Infektionen oder Pilzen vorzubeugen.
- Werfen Sie die geschnittenen Pfeile nicht weg, sondern verwenden Sie sie zum Kochen oder Einmachen. Knoblauchpfeile haben ein angenehmes Aroma und einen angenehmen Geschmack sowie wohltuende Eigenschaften.
Wenn Sie diese Empfehlungen befolgen, können Sie die Pfeile des Winterknoblauchs bei Bedarf richtig schneiden und eine hervorragende Ernte hochwertiger und schmackhafter Köpfe erzielen.
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