Warum Blumenkohl und Brokkoli nicht fest werden: Es ist wichtig, den Gärtner zu kennen

Blumenkohl und Brokkoli, die sich durch ihren delikaten Geschmack auszeichnen und viele Vitamine enthalten, sind beliebte Gemüsesorten.

Von Zeit zu Zeit kann es bei Gärtnern zu Situationen kommen, in denen die Bildung von Kohlköpfen ausbleibt oder sie sich falsch entwickeln.

Dieses Problem zu lösen und Lösungen zu finden, um es zu beseitigen, ist ein wichtiger Aspekt eines erfolgreichen Gemüseanbaus, sagt Anastasia Kovrizhnykh .

Nährstoffmangel

Blumenkohl und Brokkoli sind hinsichtlich der Nährstoffe recht anspruchsvolle Nutzpflanzen.

Wenn der Boden nicht genügend Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält, können sich die Pflanzen nicht richtig entwickeln und keine Köpfe bilden.

• Stickstoff ist für das Wachstum von Blättern und Stängeln notwendig. Bei Stickstoffmangel sind die Pflanzen schwach, haben blasse Blätter und die Kohlköpfe setzen sich nicht fest.
• Phosphor spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung des Wurzelsystems und der Blütenknospen. Bei einem Mangel an Phosphor wachsen die Pflanzen schlecht und die Kohlköpfe entwickeln sich nur langsam.
• Kalium ist an der Photosynthese und dem Nährstofftransport in der Pflanze beteiligt. Bei Kaliummangel sind die Pflanzen geschwächt, haben eine reduzierte Kopfgröße und eine unregelmäßige Form.

Unsachgemäße Bewässerung

Blumenkohl und Brokkoli bevorzugen mäßiges Gießen. Eine Überwässerung des Bodens kann zu Wurzelfäule und Pflanzenkrankheiten führen. Dadurch bildet sich der Kohlkopf nicht richtig oder gar nicht.

Pflanzen mögen auch keinen trockenen Boden. Mangelnde Feuchtigkeit verlangsamt das Pflanzenwachstum und kann dazu führen, dass die Köpfe kleiner werden.

Ungeeignete Temperatur

Blumenkohl und Brokkoli sind winterharte Pflanzen. Die optimale Temperatur für ihr Wachstum liegt bei +15-20 Grad Celsius.

Bei hohen Temperaturen (über +25 Grad Celsius) wachsen die Pflanzen schlecht und die Kohlköpfe entwickeln sich langsam.

Lichtmodus

Blumenkohl und Brokkoli brauchen ausreichend Licht. Bei Lichtmangel werden die Pflanzen länglich, haben dünne Stängel und kleine Köpfe.

Schädlinge und Krankheiten

Auch Schädlinge und Krankheiten können erhebliche Schäden an Blumenkohl- und Brokkolipflanzen verursachen.

• Blattkäfer fressen Pflanzenblätter, was diese schwächt und die Bildung von Köpfen erschwert.
• Raupen können Kohlköpfe beschädigen, sodass sie nicht mehr zum Verzehr geeignet sind.
• Echter Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die die Blätter und Köpfe von Pflanzen befällt und zu deren Austrocknung und Tod führt.

Falsche Landung

Das richtige Pflanzen von Pflanzen ist ein wichtiger Faktor für ihre Entwicklung.

• Dichte Aussaat. Bei zu dichter Bepflanzung konkurrieren die Pflanzen um Nährstoffe und Licht. Dadurch werden die Kohlköpfe klein und unregelmäßig geformt.
• Unzureichende Pflanztiefe. Wenn Pflanzen nicht tief genug gepflanzt werden, wird ihr Wurzelsystem schwach und sie können die Pflanzen nicht ausreichend mit Nährstoffen und Feuchtigkeit versorgen.

Pflanzenvielfalt

Nicht alle Blumenkohl- und Brokkolisorten sind für den Anbau in bestimmten Klimazonen geeignet.

• Frühe Sorten sind in der Regel widerstandsfähiger gegen ungünstige Bedingungen.
• Späte Sorten erfordern eine längere Vegetationsperiode und haben möglicherweise keine Zeit, in kalten Klimazonen zu wachsen.

Empfehlungen für den Anbau

1. Wählen Sie die richtige Sorte. Studieren Sie die Eigenschaften verschiedener Sorten und wählen Sie diejenigen aus, die für Ihre klimatischen Bedingungen geeignet sind.
2. Bereiten Sie den Boden richtig vor. Graben Sie den Boden bis zur Tiefe einer Bajonettschaufel aus, tragen Sie organische Düngemittel (Kompost, Humus) und Mineraldünger gemäß den Empfehlungen für die Sorte auf.
3. Pflanzen Sie die Pflanzen richtig. Halten Sie den erforderlichen Abstand zwischen den Pflanzen ein und pflanzen Sie sie nicht zu tief.
4. Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig. Bewässern Sie die Pflanzen mäßig und vermeiden Sie Staunässe oder Austrocknung des Bodens.
5. Sorgen Sie für ausreichende Beleuchtung. Wählen Sie einen sonnigen Ort zum Pflanzen Ihrer Pflanzen.
6. Dünger auftragen. Tragen Sie während der Vegetationsperiode der Pflanzen Düngemittel gemäß den Empfehlungen für die Sorte auf.
7. Behandeln Sie Schädlinge und Krankheiten rechtzeitig. Verwenden Sie biologische Präparate oder traditionelle Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung.

Wir haben zuvor darüber geschrieben , welche Pflanzen zwischen Kohlköpfen gepflanzt werden sollten.