Kirschen und Süßkirschen sind Obstbäume, die aufgrund ihrer leuchtenden Farben und ihres süßen Geschmacks bei vielen Menschen sehr beliebt sind.
Wenn wir jedoch frische Kirschen genießen, stellen wir oft fest, dass sie Kaugummi auslaufen lassen.
Kaugummi ist ein süßer Sirup, der von Bäumen gewonnen wird. Kirschen und Süßkirschen triefen aufgrund der spezifischen Eigenschaften dieser Früchte vor Kaugummi, sagt Anastasia Kovrizhnykh .
Jede Frucht hat ihre eigene spezielle chemische Zusammensetzung und Kirschen enthalten große Mengen an Zucker sowie Fruktose und Glukose.
Während Früchte wachsen, produzieren sie Zucker, der in die Zellen der Frucht gelangt.
Wenn die Ernte jedoch zur Ernte bereit ist, verbleiben einige dieser Zucker auf der Oberfläche der Frucht und bilden eine Schicht klebriger Flüssigkeit, die als Gummi bezeichnet wird.
Darüber hinaus schützt diese Gummischicht die Früchte vor Insekten und anderen Schädlingen.
Dies führt zu einem weiteren Grund, warum Kirschen Kaugummi austreten lassen – dies ist ein natürlicher Mechanismus zum Schutz der Frucht.
Wenn sie geschnitten werden, werden die Früchte anfällig für Schädlinge und das Zahnfleisch behält ihren Schutz.
Auch wenn der Kaugummi auf Kirschen für unsere Hände und Kleidung etwas unangenehm erscheint, ist sein Vorhandensein ein wichtiger Teil des natürlichen Wachstumszyklus dieser Früchte.
Bleiben Sie also nicht bei Kaugummis stehen und genießen Sie den Geschmack frischer Kirschen.
Zuvor haben wir über eine Pfeffersorte gesprochen, die selbst die faulsten Sommerbewohner nicht ohne eine reiche Ernte zurücklässt.
Experte: Anastasia Kovrizhnykh
