Die Ernährungswissenschaftlerin Natalya Pavlyuk erklärte, ob es einen signifikanten Unterschied zwischen Instant- und Naturkaffee gibt.
Der Experte erklärte den Unterschied zwischen gefriergetrocknetem und granuliertem Instantkaffee.
In einem Gespräch mit Radio 1 sagte der Arzt, dass frisch gebrühter Naturkaffee mehr nützliche Substanzen enthält als Instantkaffee.
Gleichzeitig behalten gefriergetrocknete Lebensmittel mehr nützliche Inhaltsstoffe als granulierte Lebensmittel. Der erste Wert ähnelt eher einem natürlichen Getränk.
Zum Thema Kaffee wurde viel geforscht. Wissenschaftler unterteilen es in ihren Arbeiten nicht in natürlich und löslich. Pavlyuk bemerkte, dass dies das Recht gebe, sie miteinander gleichzusetzen.
Aber natürlich ist immer noch wertvoller. Es enthält weitere nützliche Substanzen, einschließlich konservierender Antioxidantien, die Instantkaffee verliert.
Daher gibt es natürlich Unterschiede, aber es gibt keinen gravierenden Unterschied zwischen Instant und Natural.
