Krankheiten sind kein Grund, auf Süßigkeiten zu verzichten.
Doch bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen kann nicht jedes beliebige Dessert verzehrt werden.
Die Therapeutin und Ernährungswissenschaftlerin Ekaterina Burlyaeva sagte in einem Gespräch mit aif.ru , dass getrocknete Aprikosen eine gesunde Süßigkeit für Herzpatienten seien.
Der Wert getrockneter Aprikosenfrüchte liegt in ihrem Kaliumgehalt. Dieses Spurenelement ist wichtig für Menschen, die an Herz- und Gefäßerkrankungen leiden.
100 g getrocknete Aprikosen enthalten etwa 60–70 % des Tagesbedarfs an Kalium.
Darüber hinaus enthalten Trockenfrüchte Ballaststoffe, die den „schlechten“ Cholesterinspiegel im Blut senken.
Als Alternative zu den beworbenen Broten empfiehlt der Ernährungsberater getrocknete Aprikosen, deren Ballaststoffgehalt zwischen 5 und 18 g liegt.
Der Arzt betonte jedoch, dass auch in diesem Fall die Maßnahme eingehalten werden müsse. Getrocknete Aprikosen sollten nicht übermäßig verwendet werden, da es sich um ein kalorienreiches Produkt handelt.
Die tägliche Portion getrockneter Aprikosenfrüchte sollte 50–70 g nicht überschreiten.
