Der Arzt hat eine Mahlzeit benannt, nach der es besser ist, mit dem Trinken von Tee oder Kaffee zu warten.
Die amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Deborah Grayson hat einen Kommentar zu diesem Thema geteilt.
Der Arzt rät davon ab, rotes Fleisch und grünes Blattgemüse zu Kaffee und Tee zu trinken, schreibt die Daily Mail .
Der Grund dafür ist, dass diese Getränke die Aufnahme von Eisen beeinträchtigen. Und dieses Mineral ist äußerst wichtig für die Sauerstoffzirkulation im Körper.
Das Problem kann sich verschlimmern, wenn Ihr Eisenspiegel bereits unter dem Normalwert liegt.
Dies ist mit der Entwicklung einer Anämie behaftet, die durch Müdigkeit, Schwäche, ständige Schläfrigkeit und Haarausfall gekennzeichnet ist.
Rind, Lamm, Schwein, Kohl, Spinat enthalten viel Eisen. Aber Polyphenole, die in Tee und Kaffee enthalten sind, verringern den Nutzen dieser Lebensmittel.
Der Ernährungsberater fügte hinzu, dass die Situation beim Wein ähnlich sei. Dieses Getränk enthält auch Substanzen, die die Aufnahme von Eisen blockieren. Daher rät sie von der Kombination von Steak und Wein ab.
Es ist besser, Kaffee oder Tee mindestens eine Stunde nach dem Verzehr von rotem Fleisch oder Gemüse zuzubereiten.
