Heutzutage glauben viele Menschen, dass die Ursache für Übergewicht ein langsamer Stoffwechsel ist.
Und sie versuchen, Tipps zu finden, wie man es beschleunigen kann.
Sie empfehlen etwa Folgendes: wenig und oft essen, Nahrungsergänzungsmittel trinken, bestimmte Lebensmittel essen. Doch tatsächlich ist der menschliche Körper etwas anders aufgebaut.
Die häufigsten Mythen
1. Gewichtszunahme aufgrund eines langsamen Stoffwechsels. Stoffwechsel ist der Prozess der Umwandlung von Nahrung in Energie.
Benötigte Energie:
- für den Betrieb aller Systeme. Dies sind Atmung, Herzfrequenz usw.;
- Verdauung von Nahrungsmitteln;
- normale körperliche Aktivität.
Der Großteil der aufgenommenen Energie wird für Grundbedürfnisse aufgewendet. Sie können je nach Alter, Gewicht, Geschlecht und Hormonspiegel der Person unterschiedlich sein.
Überschüssige Pfunde haben nichts mit dem Stoffwechsel zu tun. Im Gegenteil, bei übergewichtigen Menschen kann es zu einem beschleunigten Prozess der Umwandlung von Nahrung in Energie kommen. Schließlich verbraucht ein großer Körper mehr Energie für die Aufrechterhaltung der Grundfunktionen des Körpers.
2. Durch die Beschleunigung Ihres Stoffwechsels können Sie Gewicht verlieren. Diese Aussage ist nur teilweise wahr. Die Sache ist, dass einige Substanzen es beschleunigen können. Dies sind Koffein, Capsaicin (das Paprika scharf macht), L-Carotin (Fleisch).
Aber leider ist ihre Wirkung unbedeutend. Beispielsweise hilft eine normale Tasse Kaffee dabei, etwa 50 kcal zu verbrennen. Und das ist nur ein Quadrat einer Tafel Schokolade.
3. Es gibt Lebensmittel mit negativen Kalorien. Das ist vermutlich Gemüse. Da sie wenig Kalorien und viel Flüssigkeit haben. Die Menschen glauben, dass der Körper für die Verdauung mehr ausgibt, als er aufnimmt.
Dadurch sinkt das Gewicht. Aber die Situation ist etwas anders. Der Körper gibt praktisch nichts aus, um Gurkensalat zu kauen und zu verdauen. Er verbraucht mehr Energie für die Verdauung proteinhaltiger Nahrung. Daher ist Gemüse zwar nützlich, aber nicht dazu da, den Stoffwechsel anzukurbeln.
4. Essen Sie in kleinen Portionen. Dies soll helfen, eine Überdehnung des Magens zu vermeiden. Sie sollten diesen Mythos nicht glauben.
Die Sache ist, dass der Magen ein Beutel ist, der sich ausdehnen kann, um Nahrung aufzunehmen, und dann in seine ursprüngliche Position zurückkehrt. Und seine natürliche Größe hat nichts mit hohem Gewicht zu tun.
Das Einzige, was zählt, ist, was er gewohnt ist. Wenn eine Person beispielsweise ständig viel isst und sich dann dazu entschließt, die Portionsgröße zu reduzieren, wird sie lange Zeit Hunger verspüren (bis sie sich daran gewöhnt).
5. Das Alter trägt zur Gewichtszunahme bei. Ja, der Stoffwechsel verlangsamt sich mit zunehmendem Alter. Dies geschieht aufgrund einer verminderten Aktivität. Sie hören auf zu trainieren.
Und dies wiederum wirkt sich auf die Abnahme der Muskelmasse aus. Darüber hinaus essen die Menschen weiterhin so viel wie zuvor. Deshalb nimmt das Gewicht zu.
