Biologische Wissenschaftler der University of Pennsylvania (USA) sprachen darüber, wie die Ernährung das menschliche Altern beeinflusst.
Experten zufolge wirkt sich eine Einschränkung der Nahrungsaufnahme auf die Länge der Telomere aus, die ein Marker für den Zellverfall sind.
Wissenschaftler veröffentlichten die Ergebnisse ihrer Forschung in der Fachzeitschrift Science Daily .
Aus dem entsprechenden Artikel: „Wir haben herausgefunden, dass längere Telomere ein Zeichen für jüngeres Alter sind.“
Das Prinzip des Alterns
Forscher führten ein Experiment durch, das zeigte, dass eine Kalorienreduzierung nicht zu einer Verkürzung der Telomere führte.
Im Gegenteil, dieser Prozess hat sich deutlich verlangsamt.
Biologen betonten: „Wir haben ein plötzliches Muster identifiziert. Menschen, die die Diät einhielten, erlebten eine Verlangsamung des Telomerverlusts.“
Zuvor wurde berichtet, dass es möglich sei, Kaffee und Tee anstelle von Wasser zu trinken.
