Wissenschaftler der Zhejiang-Universität in China sagten, dass übermäßiger Verzehr von Bratkartoffeln zu Depressionen führen kann.
Es wird betont, dass diese Art von Lebensmitteln das Risiko erhöht, Angstzustände und Depressionen zu entwickeln.
Wissenschaftler teilten die Ergebnisse ihrer Forschung mit, indem sie einen entsprechenden Artikel in der Fachzeitschrift PNAS veröffentlichten.
In dem Beitrag heißt es: „Bratkartoffeln sind reich an Kohlenhydraten. Sie lösen die Bildung einer Substanz namens Acrylamid aus.“
Acrylamid wiederum ist ein Karzinogen, das verschiedene neurotische Zustände verschlimmert.
Vorsorgemethoden
Chinesische Experten betonen die Notwendigkeit, auf den übermäßigen Verzehr von Bratkartoffeln zu verzichten.
Darüber hinaus forderten Wissenschaftler, Chips, Cracker und Kekse vom Speiseplan zu streichen, da diese Produkte reich an Karzinogenen seien.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, welches Brot gesund zu essen ist.
