Zwiebeln sind nicht nur in vielen Gerichten eine häufige Zutat.
Tatsächlich kann dieses Gemüse dazu beitragen, andere Lebensmittel frisch zu halten.
In ihrem Telegram-Kanal enthüllte die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Athenskaya eine nicht offensichtliche, aber äußerst nützliche Fähigkeit von Zwiebeln.
Der Spezialist erinnerte daran, dass das Gemüse spezielle ätherische Öle mit antioxidativer Wirkung enthält.
Sie verhindern, dass die zuvor geschnittene Avocado dunkel wird und verschwindet, was bereits am nächsten Tag ihr appetitliches Aussehen verliert.
Nehmen Sie einfach eine Zwiebel, schneiden Sie sie in zwei Hälften und geben Sie sie zusammen mit der geschnittenen Avocado in einen Behälter. Es ist nicht erforderlich, den Knochen von letzterem zu entfernen.
Eine der Hauptbedingungen ist, dass der Vorratsbehälter einen dichten Deckel haben muss, damit die Zwiebeldämpfe nicht entweichen.
Die Wirkstoffe in Zwiebeln verhindern, dass die Avocado dunkel wird und verschwindet. Wie Afonskaya klarstellte, bleibt es auch dann grün und essbar, wenn es mehrere Tage im Kühlschrank steht.
