Die Gastroenterologin Natalya Morozova sprach über die Besonderheiten der Wahl von Öl zum Kochen.
Es hängt alles von der Kochmethode und den Eigenschaften des Produkts ab.
Öl mit hohem Siedepunkt eignet sich zum Braten und Backen, schreibt Iswestija .
Diese Kategorie umfasst raffiniertes, Kokosnuss- und extra natives Olivenöl, so der Experte.
Wenn Sie ein Dressing oder eine Soße zubereiten müssen, sind unraffinierte, kaltgepresste Öle hierfür besser geeignet. Zum Beispiel natives Olivenöl extra, Sesamöl, Leinsamenöl.
Viele gesunde Lebensmittel können schädlich sein, wenn sie ohne Maß verzehrt werden. Dies gilt insbesondere für Öl. Das Produkt enthält Fette, die für den Menschen äußerst wichtig sind.
Gleichzeitig führt übermäßiger Ölkonsum zu gesundheitlichen Problemen: hoher Cholesterinspiegel, Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Zuvor haben wir über 6 Arten von Lebensmitteln gesprochen , die zu Cellulite führen.
