Der Arzt listete die wohltuenden Eigenschaften des beliebten Neujahrsgenusses auf.
Die Endokrinologin Maria Kaloshina hat einen Kommentar zu diesem Thema abgegeben.
Roter Kaviar normalisiert aufgrund seines Magnesiumgehalts die Herzfrequenz, sagte der Experte in einem Interview mit RIA Novosti .
Darüber hinaus hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Wertvoll ist roter Kaviar auch wegen seines Phosphorgehalts, der wichtig für Knochen und Zähne ist.
Kaloshina sagte, dass in diesem Fettprodukt Cholesterin überwiegt.
Aber der Arzt drängte darauf, keine Angst davor zu haben, da es für eine Reihe von Körpersystemen sehr wichtig ist: Nerven-, Immun-, Fortpflanzungs- und Verdauungssystem.
Darüber hinaus enthält roter Kaviar eine beeindruckende Liste an Vitaminen: A, D, E, B1, B2, PP.
Vitamin E ist im Zusammenhang mit der Herz-Kreislauf-Gesundheit besonders wichtig.
Wenn genügend davon im Körper vorhanden ist, verringert es das Risiko von Blutgerinnseln.
Darüber hinaus verbessert es die Elastizität der Blutgefäße und verlangsamt die Bildung von Cholesterin-Plaques.
